CERVESES

Sotscategories

  • Lager

    La característica que defineix la cervesa lager és la seva maduració en emmagatzematge en fred, també es distingeix per l'ús de llevats especials, conegudes com a llevats de fermentació baixa.

  • Ale

    la cervesa ale és considerada un dels beuratges més antics en la història de la humanitat, era una font important de nutrients en l'edat mitjana i continuen sent una font vital de plaer avui dia. La podem trobar en una àmplia gamma de sabors i estils ja que es tracta de la classe de cervesa mes comuna.

    La cervesa ale s'elabora mitjançant fermentació calenta. El llevat es queda en la part superior del tanc de fermentació durant el procés d'elaboració, que és relativament curt. Aquest procés els dona més sabor i dolçor.

  • Especials

Filtres actius