Masia Salat Organic

l nostre Cava més respectuós amb l’entorn, és una gama de caves orgànics elaborats mitjançant el mètode tradicional, amb segona fermentació en l’ampolla. Reposa mínim 14 mesos sobre mares.

Cultivem les vinyes amb adobs orgànics Naturals, sense herbicides ni pesticides o qualsevol altre producte químic. El resultat d’aquestes pràctiques és una línia de Caves molt honestos i expressius. Les varietats de raïm son autòctones: Macabeu, Xarel·lo i Parellada.