Acusp Ampliar

Acusp

20886

Nou producte

DO Costers del Segre

100% Pinot Noir | 12,7% Vol. Alcohol

Més detalls

35,90 € amb impostos

Més informació

Acusp és un magnífic vi negre elaborat en la D.O. Costers del Segre pel celler Castell d'Encus.
Castell d'Encus és el projecte personal de Raül Bobet, conegut per elaborar un dels vins de moda al Priorat, Ferrer Bobet. Raül Bobet té una filosofia sincera, basada en la cura màxima de la vinya, passió, màxima dedicació i respecte. Acusp és un monovarietal de la varietat Pinot Noir, procedent de vinyes plantades a 1000 metres d'altitud, Castell d'Encus és el celler que elabora a més altura en tota Espanya, envoltats de bosc i amb una gran exposició solar. Estan plantats sobre terrenys franc-calcaris. Sòls pobres que al costat d'un clima de molts contrastos de temperatura donen un raïm de molta qualitat.
La verema es realitza de manera manual i el raïm es trasllada en petites caixes de 10 kg, que mantenen el raïm en perfectes condicions. Acusp realitza la fermentació maloláctica en barriques.
Acusp ni es filtra ni s'estabilitza, per la qual cosa podrien aparèixer alguns precipitats.
Un gran vi negre. Fi, suau, elegant. Espectacular. Un gran vi de muntanya. Un vi d'altura.

Opinions

Escriviu una valoració

Acusp

Acusp

DO Costers del Segre

100% Pinot Noir | 12,7% Vol. Alcohol

20 altres productes de la mateixa categoria: