Mabre

Sobre els darrers vestigis dels Pirineus, el far dóna els seus últims signes de llum. El sol neix, la brisa del Mediterrani i el so serè de les onades, avui no hi ha tramuntana. Lentament tot s’il·lumina i es descobreix tot una paleta de blaus. Al cel un gavià clama, la garota reposa dins el  turquesa i en una cala tranquil·la el nostre mabre juga amb les onades.

Aquest vi ret homenatge a la natura d’un dels paratges més inspiradors i coneguts de la nostra regió : El Cap de Creus.

Vi blanc de color groc amb reflexes verds.  Amb aromes intenses de flors blanques i fruites exòtiques. Molt complert en boca, el final és fresc amb notes de menta. 

Acompanya perfectament la cuina de peix amb salses com la sarsuela. També és ideal amb calamars, amb foie o per prendre en qualsevol moment del dia a copes. 

Reconeixements:

Medalla d'argent GIROVI 2018

Medalla de Plata Grenaches du Monde 2018