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Masia La.Sala Rosat Ampliar

Masia La.Sala Rosat

13703

Nou producte

DO Penedès

MERLOT SUMOLL TEMPRANILLO

12,5% Vol. Alcohol

Més detalls

4,15 €

Més informació

  • VISTA: Color rosado cereza.
  • OLFATO: Aroma fresco y potente de frutos rojos, cereza y fresa. La generosidad de la Merlot apuntando notas de confitería equilibra las notas más extremas de la autóctona Sumoll (fresa ácida). En un conjunto de buena persistencia en el tiempo, donde se mantiene l1
  • PALADAR: En boca es un vino sabroso, carnoso, bajo el equilibrio de la Tempranillo. Las notas de frambuesa y licor de pera aportan una buena sensación de volumen, con un final especiado que recuerda al anís.
Gastronomía

Recomendado para todo tipo de platos ligeros, tapas, aperitivos, pastas y quesos frescos. Conservar fresco. Servir entre 8-9 ºC.

Producción
  • VENDIMIA: Manual y mecánica. Merlot: Mediados de septiembre. Sumoll: Principios de septiembre. Tempranillo: Pr
    Merlot: Mediados Septiembre
    Sumoll: Principios Septiembre
    Tempranillo: Principios Septiembre.
  • ELABORACIÓN: Corta maceración con los hollejos de las uvas a baja temperatura durante 8 horas. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16 ºC.

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