Quinta de Tarsus

Criança de 12 mesos en barrica de roure francès i americà en parts iguals, sent un terç d'aquestes barrica nova i la resta barrica d'un a dos anys. Completant-se la criança amb un any de descans en ampolla.

De color vermell intens amb vora violàcia. Aromes a fruita vermella combinats amb els torrats i especiados de la barrica. Amb notes florals. En boca és un vi elegant, afruitat, amb un tánico amable.

Ideal amb carns vermelles, caça major i formatges semicurats.