Perfume de Sonsierra

Envellit durant 17 mesos en una acurada selecció de barriques bordeleses noves de roure francès. 8 mesos de criança en ampolla com a mínim.

D'intens color cirera picota, és capaç de transmetre profundes fragàncies a regalèssia, mora, grosella, caramel, moca i tocs mentolats. El seu paladar és carnós, potent i exuberant, resultant una experiència per als sentits que li fan perdurar en el record.

Ideal per a maridar amb embotits, carns vermelles, ocells, peixos grassos, caça menor, formatges de mitja curació, plats especiados i guisats calents com els llegums o les tradicionals patates a la de La Rioja.