Duet Damm Ampliar

Duet Damm

918

Nou producte

Sour Ale

5,5% Vol. Alcohol

DUET és el resultat d’una estreta col·laboració entre Damm i El Celler de Can Roca.

Més detalls

2,10 € amb impostos

Més informació

La Duet és una cervesa àcida en la qual convergeixen l’ordi i la garnatxa blanca, representants de cultius i paratges del nostre territori i de la cultura de les begudes del mediterrani. En el seu caràcter trobem l’expressió dels bacteris làctics i els llevats ale que donen lloc a una cervesa àcida, equilibrada i plena de matisos.

De color daurat intens, és una cervesa amb gasificació moderada que la fa ideal per acompanyar peix, marisc i productes de mar.

En nas és intensa i exuberant. L’aroma és fresca i hi destaquen notes de fruita de pinyol, cítriques i algun toc de fruita tropical.

En boca és complexa i ben equilibrada. L’acidesa característica del raïm hi dona tensió, verticalitat i complexitat, mentre que el malt hi aporta un cos, una estructura, una densitat i untuositat que equilibren cada glop i el doten d’una agradable persistència en boca.

Es recomana una temperatura de servei d’entre 8 i 10 ºC en una copa de boca estreta que permeti la concentració d’aromes.

Opinions

Escriviu una valoració

Duet Damm

Duet Damm

Sour Ale

5,5% Vol. Alcohol

DUET és el resultat d’una estreta col·laboració entre Damm i El Celler de Can Roca.

30 altres productes de la mateixa categoria: