Garri Novell

Elaborado con Syrah, es el primer vino de su añada y es un vino de temporada. Más joven que los vinos jóvenes. Fresco, con olor de fruta roja y negra fresca y un gusto honesto y fresco. Ideal para tapas, cocas de recaudo, pasta y carnes en el asador.

Vino muy aromático (flores y frutos rojos), con una astringència moderada y un tacto agradable en boca. Ideal para tomar a copas. Marida con embutidos y otras tapas.

Es un vino que combina fantásticamente con una tortilla de patatas o un removido de setas, también con unos huevos estrellados y una carne a la plancha. La pasta también es una pareja muy buena, así como unas verduras al horno.