Gaintus One Night's Rosé

Vendimia selectiva manual, ligera maceración pelicular para obtener su color suave, enfriado de la uva antes de su prensado a baja presión. Fermentación controlada en huevos de cemento de 700 litros, donde se ha realizado batonage de lías finas durante tres meses.

Vino rosado de color coral. En nariz recuerdos a fragancias y perfumes con notas de pétalos de rosa, florales y hierba fresca. En boca de entrada suave el vino muestra buena tensión y untuosidad. El final es fresco y con carácter varietal.