Waltraud

Vino elaborado con las mejores vendimias de Riesling, una de las más apreciadas variedades aromáticas, capaz de producir vinos como este, de sublime elegancia y muy afrutado.

Waltraud Maczassek, de nacionalidad Alemana echó raíces en el Penedès al contraer matrimonio con Miguel A. Torres. Fue por ello que este último decidió elaborar un vino en su honor, utilizando variedades alemanas pero plantadas en el alto Penedès.

Vino color dorado, luminoso. Intenso y delicado, con finos matices florales (melisa) y frutales (corteza de limón), con un sutil fondo de miel. Elegante, con cuerpo firme y sedoso, y un final que recuerda al pan de especias.

Resulta ideal con ostras y mariscos. Insuperable acompañando pescado, arroces, pastas con salsa marinera, pato con salsa dulce, etc. Servir entre 9-11ºC.