Flor de Trufes

Fermentado y macerado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza en barricas de roble francés y americano durante 12 meses.

Fruta negra y roja madura, mineral y especiado. Tostado muy ligero y madera bien integrada.

Vino con cuerpo, complejo. Notas de regaliz, fruta roja y negra y chocolate.

Marida con carnes rojas y de caza, asados, estofados, quesos, chocolate, etc.